“庖丁为文惠君解牛，手之所触”原文及译文解析

庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉

【1】对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（ ）

A．乃中《经首》之会中：合乎

B．技盖至此乎盖：何，怎样

C．技经肯綮之未尝技：技术

D．如土委地委：卸落

【2】下列各组句子中，加点的词的意义和用法相同的一组是（ ）

A．足之所履，膝之所踦

B．进乎技矣别其官属常惠等各置他所君子博学而日参省乎己

C．因其固然

D．善刀而藏之因利乘便爱其子，择师而教之

【3】下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）

A．本文选自《庄子·养生主》，《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，是道家学派的重要作品。

B．“庖丁解牛”是一个寓言故事，庄子通过这个寓言故事来说明“养生”的道理，生动直观，使抽象的“道境”形象化。

C．文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。

D．文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖丁对自己追求的“道”的解说，以此表明主旨。条理清楚，层次分明。

【4】把文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。（6分）

（1）方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。（3分）

（2）虽然，每至于族，吾见其难为。（3分）

【5】庖丁解牛的故事谈到“依乎天理”“因其固然”，它给我们怎样的启示？（3分）

参考答案：

【1】C：技，应为“枝”，支脉。

【2】D，均为连词，表顺承；/A一是用在动词前，构成名词性短语，一是名词，处所；B，均为介词，一表比较，比，一表对象，对；C均为动词，一是依照、顺着，一为乘着，趁着。

【3】C：只有两种对比，“将庖丁解牛与文惠君治国对比”错。

【4】译：（1）现在，我是以精神去接触（牛）而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了而精神在活动。

（2）即使这样，每当碰到筯骨交错聚结的地方，我看它难以下手。

【5】一切事物都有它的客观规律，只有掌握了客观规律，遵循客观规律才能把事情做好.

二

16．下面句中加横线词解释不正确的一项是（）

A．奏刀騞然，莫不中音合乎 B．庖丁释刀对曰放下

C．善刀而藏之好的 D．进乎技矣 超过

17．下列选项中“之”字的意义和用法与例句相同的一项是（）

【例句】“今臣之刀十九年矣”

A．辘辘远听，杳不知其所之也 B．一人之心，千万人之心也

C．善刀而藏之 D．始臣之解牛之时

18．下列选项中“而”字的意义和用法与例句相同的一项是（）

【例句】“是以十九年而刀刃若新发于硎”

A．彼节者有间，而刀刃者无厚 B．善刀而藏之

C．技经肯綮之未尝，而况大軱乎 D．臂非加长也，而见者远

19．对上面文段的理解不正确的一项是（）

A．养生指维护生命的延续，而不使损害本有的生机，主是宗旨的意思，即根本的要义。庄子借解牛说明养生之道。

B．刀比喻生命，也就是人。刀用来解牛，就好像人在世生活要接触世上种种困扰和打击。

C．在庄子的笔下，本来充满血腥味道、繁重肮脏的解牛过程，却好像是一场美妙的音乐、舞蹈艺术表演一样。庖丁解牛时的手、肩、足、膝的动作，宰牛发出的声音：都有节奏，有美感，充满了浪漫气息。

D．文章把三年前庖丁用刀的情况跟族庖，良庖用刀的情况对比，衬托出庖丁的超凡技艺。

16．C(修缮，通假字)

17．B（动词“到”，的，代词“他”，放在主谓之间）

18．D(并列，修饰，何况，转折)

19．D

三：

16．对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（ ）

A．乃中《经首》之会 中：合乎

B．技盖至此乎 盖：何，怎样

C．技经肯綮之未尝 技：技术

D．如土委地 委：卸落

17．下列各组句子中，加点的词的意义和用法相同的一组是（ ）

A．足之所履，膝之所踦别其官属常惠等各置他所

B．进乎技矣 君子博学而日参省乎己

C．因其固然 因利乘便

D．善刀而藏之爱其子，择师而教之

18．下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）

A．本文选自《庄子.养生主》，《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，是道家学派的重要作品。

B．庖丁解牛是一个寓言故事，庄子通过这个寓言故事来说明养生的道理，生动直观，使抽象的道境形象化。

C．文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。

D．文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖丁对自己追求的道的解说，以此表明主旨条理清楚，层次分明。

19．把文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语（5分）

（1）方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。（3分）

（2）虽然，每至于族，吾见其难为。（2分）

参考答案

16．C：技，应为枝，支脉

17．D，均为连词，表顺承；/A一是用在动词前，构成名词性短语，一是名词，处所；

B，均为介词，一表比较，比，一表对象，对；C均为动词，一是依照、顺着，一为乘着，趁着

18．C：只有两种对比，将庖丁解牛与文惠君治国对比错

19．（1）现在，我是以精神去接触（牛）而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了而精神在活动。

（2）即使这样，每当碰到筯骨交错聚结的地方，我看它难以下手。

参考译文

庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”

庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”

梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”