山肴野蔌，酒洌泉香，沸筹觥也。

　　出自宋诗人黄庭坚的《瑞鹤仙·环滁皆山也》

　　环滁皆山也。

　　望蔚然深秀，琅琊山也。

　　山行六七里，有翼然泉上，醉翁亭也。

　　翁之乐也。

　　得之心、寓之酒也。

　　更野芳佳木，风高日出，景无穷也。

　　游也。

　　山肴野蔌，酒洌泉香，沸筹觥也。

　　太守醉也。

　　喧哗众宾欢也。

　　况宴酣之乐、非丝非竹，太守乐其乐也。

　　问当时、太守为谁，醉翁是也。

　　【注释】：

　　这首词用独木桥体，隐括欧阳修散文名作《醉翁亭记》，同字协韵，唱叹有情，尽得原作之神韵。

　　“环滁皆山也 。”起句全用《醉翁亭记》首句原文。滁即滁州（今安徽滁县），欧阳修曾任滁州知州。

　　起笔写出环滁皆山之空间境界，颇有一份在大自然怀抱之中的慰藉感，从而覆盖全篇，定下基调。下一个“也 ”字 ，已露唱叹之情 。“望蔚然深秀，琅琊山也 。”用原作“其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也 。”之句意。词句更省净，直指环山中之琅琊。蔚然，草木茂盛的样子。更言深秀，倍加令人神往。“山行六七里，有翼然泉上，醉翁亭也。”三句，以便装句法，移植原作中“山行六七里，渐闻水声潺潺，而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临下泉上者，醉翁亭也”等句的句意直点出意境核心之所在，而语句更加省净。“翁之乐也。”此一句拖笔，变上文之描写而为抒情，词情遂愈发摇曳生姿。这句是词人统摄原意而自铸新辞 ，笔力之巨，显然可见。接下来“得之心、寓之酒也 。”二句概括原作中“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”“醉翁之意不在酒”原作文眼之句，而山谷却宁舍此不用，可谓独具慧眼。境由心生，故谓之得。酒为外缘，故谓之寓。此句较“醉翁之意不在酒”，更为内向，更为深刻。“更野芳佳木，风高日出，景无穷也 。”此三句，囊括原作“若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也”一节，于朝暮一节仅以日出二字点出，其余略去，而着力写四季。这是因为写四季尤可开拓意境之时间深度，从而与上文环滁皆山的空间广度相副 ，境界遂愈感阔大遥深，此类笔法，深得造境之理 。只言景无穷 ，而乐无穷实已寓于其中，这又深得融情之法。词人运思之自由灵活由此可见一斑。

　　过片，将原文“ 至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻（躬腰的样子，指老人 ）、提携（须提携而行者，指小儿 ），往来而不绝者，滁人游也”一节，尽行打并在“游也”这两字短韵的一声唱叹之中，笔墨精炼绝伦。下边着力写太守与众宾客之游乐。“山肴野蔌，酒冽泉香，沸筹觥也。”筹，是用来行酒令、饮酒计数的签子。此三句，移植原作中“酿泉为酒 ，泉香而酒洌 。山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹。射（投壶）者中，弈者胜，觥筹交错”的意境、句意泉香酒洌，系泉洌酒香，倒装为的是增强语感之美。山肴泉酒之饮食，及此处略写的非丝非竹之音乐，正是野趣、自然之趣的体现。极写此趣，实透露出作者愤世之情。众人之乐以至于沸，又正是众人与太守同一情趣之证明。“沸”字添得有力，足见词人文思之奇。人心既与自然相合，人际情趣亦复相投，所以“太守醉也。喧哗众宾欢也 。”太守遭贬谪别有伤心怀抱，故返归自然容易沉醉 。众人无此怀抱，故欢然而已。一醉一欢，下字自有轻重 。此二句移植原作中“起坐而喧哗者，众宾欢也。苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也”几句句意。下边 ，“况宴酣之乐、非丝非竹，太守乐其乐也”三句，揉合“宴酣之乐，非丝非竹”及“人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也”。太守游宴，不用乐工歌妓弹唱侑酒，因有酿泉潺潺水声助兴。其所乐者何 ？众人不知 ，但太守实以与民共乐为乐。

　　“问当时太守为谁，醉翁是也 。”结句亦隐括原文结语：“太守谓谁？庐陵欧阳修也。”

　　《醉翁亭记》以雍容而平易之文情，表现了超越而深沉的哲思 ，即天人合一、与民同乐的乐观精神。此词隐括原文，尽得文之精神，故全篇处处能表现乐于自然、乐于同乐之情景 。尤其上片云“翁之乐也。

　　得之心、寓之酒也”，下片云“太守醉也”，又云“太守乐其乐也 ”，反复暗示寄意所在，处处都能于隐括之中不失其精神。