研膏焙乳有雅製，方中圭兮圆中蟾。

　　出自宋诗人范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》

　　年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

　　溪边奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。

　　新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。

　　露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。

　　终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。

　　研膏焙乳有雅製，方中圭兮圆中蟾。

　　北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。

　　鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。

　　黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。

　　斗余味兮轻醍醐，斗余香兮蒲兰芷。

　　其间品第胡能欺，十目视而十手指。

　　胜若登仙不可攀，轮同降将无穷耻。

　　于嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。

　　众人之浊我可清，千日之醉我可醒。

　　屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。

　　卢仝敢不歌，陆羽须作经。

　　森然万象中，焉知无茶星。

　　商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。

　　长安酒价减千万，成都药市无光辉。

　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。

　　君莫羡花间女郎祇斗草，赢得珠玑满斗归。

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