菩萨蛮（玉盘寸断葱芽嫩）
时间：2016-06-15 15:22:40菩萨蛮
这完全是北国的情调。写冬夜围炉欢宴的情景，绝非南人所易道也。此词好在一真字，当非王国维所自夸的天末同云之作所及。此词见于《人间词?乙稿》，当作于1907年冬。
《萧笺》云：在京作。疑与卖浆旗下女有关。
玉盘寸断葱芽嫩。鸾刀细割羊肩进。①不敢厌腥臊。缘君亲手调。②红炉素面□。醉把貂裘缓。③归路有馀狂。天街宵踏霜。④
【注释】①玉盘二句：白玉盘中盛着切成寸寸的柔嫩的葱芽，操着鸾刀，细细割开鲜美的羊肩进奉。鸾刀：环上有铃的刀。用以切肉。潘岳《西征赋》：雍（饔）人缕切，鸾刀若飞。羊肩：古人认为是羊体最嫩美处。②不敢二句：我怎敢说这羊肉有臊味而厌弃它呢，因为是您亲手调制的啊。腥臊（so扫）：肉类的骚气。《吕氏春秋?本味》：夫三群之虫，水居者腥，肉者臊，草食者膻。③红炉二句：红泥火炉的热气烘得脸儿红红的，趁着醉意解开了身上的貂裘。□（chēng称）：赤色。两句写醉中的狂态。④归路二句：归路上犹有馀狂，在大街上乘夜踏霜归去。天街：指京城中的街道。两句写归去时豪兴未已。王国维《晓步》诗云：一事能狂便少年，信然。
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